原本的清新,也变成了平淡。
牛乳奶冻的口感太过单一,缺乏层次,巧克力慕斯有些黏腻,不够清爽,就连那半圈草莓切片,在空气中氧化后也变得湿哒哒,软乎乎,若是能烘干成草莓片,也许效果会更好。
三位评委互相看了看,心里都有了答案。
每个人手边,都有一张黑白双色卡,