谢萤歌意思笑笑,收自己手,“习……节目组提供牛肉太,怕自己技术差浪费食材,所先别人怎做。”
米柔鼓励:“关系,仙宁山牧场采用新型养殖模式,供应高档牛肉市场,每牛谷饲育肥期长达600,普通肉牛育肥期倍,养雪花牛肉肥瘦相间,筋膜,入口即化,无论煎一分熟、分熟五分熟,一美味。”
谢萤歌微微愣。
简洛西:“…………”
呃,又熟悉感觉。
“……”谢萤歌快速调整,脸绽放美丽笑容,米柔,“仙宁山牧场新型养殖模式,与传统放牧养殖比,最大优势呢?”
米柔侃侃而谈:“优势当专业谷饲育肥期,人一听牧场,就觉牛肉里仿佛带草原青草香,无比纯,其实吃牧草产牛肉,脂肪含量低、纤维粗、肉质柴,口感并算。”
谢萤歌:“拿仙宁山牧场产牛肉,每一块漂亮大石脂肪纹路,肉质鲜嫩,品相完美,专业评级比赛才雪花牛肉,仙宁牛肉厉害?”
米柔:“因仙宁牧场育肥期加大高热量谷物类精饲料比例,精饲料喂养牛生长快,蛋白质合速度更快,牛肉溶性胶原蛋白比例提高,肉质松软,汁水丰富,人熟‘霜降’、‘雪花纹’,相当长一段间谷饲期才产生。”
“原。”谢萤歌捧场道,“牛肉,吃又营养,一定买仙宁牧场产牛肉~”。
米柔露满意微笑,转身,找一选手。