……
弹幕上议论纷纷。
裴斯年冷着脸往旁边避开一些,火腿也不起来,依旧保持躺着的姿势,往他脚边蹭,嘴里哼哼唧唧。
他真想一脚踹开!
但是……
余光扫过不远处简洛西关切的目光,裴斯年轻咳一声,朝旁边的助理勾勾手指:猪,带走。
米柔适当的转移大家的注意:“时间已经过半了,大家加油呀~”
简洛西默默看着火腿被带走,而后继续她的烹饪。
坦白讲,今天她发挥一般,并不是说水准下降,而是在创意这一块,脑子里没有什么好想法,所以她保守的选择了海虾。
明虾先用盐水腌制,其中的盐分大约比海水多出5,这样既可以逼出明虾中的水份,又能让它吸收调味过的盐水。然后她用干鱼露和牛油调和酱汁,用番茄的酸味来平衡鲜味,等虾腌制差不多了,摆上日式碳炉进行烧烤。烤过的虾,要比普通的煎炸或炖煮更具风味,也比较贴合今天的主题。
一旦沉浸进工作,时间总是过得飞快,当节目组提醒时间只剩10分钟的时候,简洛西正好开始准备摆盘。
已经是第七周了,比起刚刚参赛的手忙脚乱,现在大家对时间的统筹把控能力增强了不少,随着倒计时逼近,每一个人都在有条不紊的收尾。
爱德华十分感慨:“虽然刚开始,有些搭配让我觉得一头雾水,但是很显然,现在有不少优秀的料理等着我们品尝。”